Eine wenig gebräuchliche Rinderrasse. In Deutschland gibt es vielleicht nur ca. 50 reine Jerseyzuchtbetriebe, die diese Milchrasse halten. Einer davon sind wir. Die Kühe wiegen nur 400 kg (= 1/2 Schwarzbunte), haben aber beachtliches Leistungspotenzial: 6000 kg Milch/Jahr mit außerordentlichen Inhaltsstoffen: 6% Fett und 4% Eiweiß. Die Jerseys sind pflegeleicht, robust und leichtkalbig. Sie haben erstklassige Euter, bestechen durch ein harmonisches Äußeres, und wirken mit ihren vorstehenden, großen Augen geradezu schnuckelig. Mit wenig Aufwand bekommt man sie handzahm.

Eine Rinderrasse zum Verlieben!